Laborwerte verstehen und richtig interpretieren

Weiterbildung Ernährung Seminar

Ziel:

Wer seine Patient*innen professionell begleiten und sich als Ernährungsberater*in auf Augenhöhe mit Kolleg*innen und Ärzt*innen austauschen möchte, kommt nicht umhin, sich mit der Interpretation von Laboruntersuchungen auseinanderzusetzen. Klinische Parameter sind die notwendige Voraussetzung, um die ärztliche Diagnose und Therapie einordnen zu können und die richtigen Konsequenzen für die eigene Ernährungstherapie abzuleiten.
Was verbirgt sich hinter den Kürzeln auf dem Laborbogen, welche Referenzwerte sind angemessen? Was sagen uns die Werte über unsere Patient*innen, und welche Aussagekraft haben sie im Hinblick auf die Ernährungstherapie und deren Kontrolle?
Anhand vieler Original-Patient*innendaten werden die Referentinnen Ihnen die Welt der Laborparameter auf interessante Weise näherbringen und Sie für eine eigene Sichtweise und Interpretation begeistern.

Zielgruppe:

Dieses Seminar wendet sich an Ernährungstberaterinnen wie z.B. Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen , die ihr Wissen über Laborwerte auffrischen und vertiefen möchten.

Inhalte „Laborwerte“: 

  • Kleines und großes Blutbild, Leber-, Nieren-, Eisen-, Pankreas-, Entzündungs- und Schilddrüsenwerte, Eiweiße, Elektrolyte
  • Welche Werte werden von Ärzten regelmäßig untersucht?
  • Routineuntersuchungen – Spezialuntersuchungen: Was muss sein, was ist „nice to have“
  • Was tun, wenn Werte fehlen? Kosten und wer sie übernimmt
  • Möglichkeiten und Grenzen von Laborwerten
  • Was lässt sich zwischen den Zeilen ablesen?
  • Interpretation von Laborwerten anhand von original Patientenblättern und für einige typische Erkrankungen wie Hypertonie, Allergien, Diabetes u.a.

Anerkannt für das Zertifikat Ernährungsberater*in:

Unsere Seminare erfüllen die Kriterien der Fachverbände wie VDOE, VDD, VFED, DGE, UGB und SVEB.
Dieses Seminar hat 14 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten.

Es handelt sich hier um ein Hybrid-Seminar.
Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung dringend an, ob Sie auf Gut Karlshöhe in Hamburg oder Online teilnehmen.

Konditionen, Rabatte, Zertifizierungen und Informationen zur Buchung Ihres Wunsch-Seminars

Wir kooperieren mit folgenden Berufsverbänden: FET, QUETHEB, VDD, VFED, VDOE, SVDE. Ihren Mitgliedern räumen wir deshalb einen Rabatt von 10%  pro Seminar ein. Die Preise entnehmen Sie dem Bestellvorgang.

Wichtig: Rechnungsempfänger*in muss Verbandsmitglied sein.

Schriftlichen Nachweis bitte unbedingt beifügen, da wir sonst den Normalpreis berechnen müssen, die Angabe der Mitgliedsnummer allein ist nicht ausreichend. Im Anmeldemodus haben Sie die Möglichkeit, ein Foto ihrer Mitgliedschaft hochzuladen.

Es werden ab sofort nur noch Nachweise für 2022 akzeptiert.

Wir kooperieren mit folgenden Berufsverbänden: VDOE, QUETHEB, VFED, FET, VDD und SVDE. Ihren Mitgliedern räumen wir deshalb einen Rabatt von 10% pro Seminar ein.

Arbeitgeber können die Seminare für ihre Mitarbeiter*innen buchen. Ist der Arbeitgeber als Rechnungsempfänger selbst Verbandsmitglied, kann er diesen Rabatt geltend machen.

Schriftlichen Nachweis bitte unbedingt beifügen, da wir sonst den Normalpreis berechnen müssen, die Angabe der Mitgliedsnummer allein ist nicht ausreichend. Im Anmeldemodus haben Sie die Möglichkeit eine Foto Ihrer Mitgliedschaft hochzuladen.

Firmen ohne Verbandsmitgliedschaft bieten wir bei einer Mehrfachbuchungen eine Ermässigung für das Folgejahr ein. Bitte sprechen Sie uns an.


Fachverbände wie VDD, VDOE, VFED, DGE und UGB erkennen unsere Seminare für Ihre Fortbildungspunkte an. Für eine Unterrichtseinheit (45 min.) können Sie 1 Punkt geltend machen.

Der SVDE gibt einen Punkt pro 60 Minuten – bitte schauen Sie auf die Website des Schweitzer Verbandes.

QUETHEB hat ein anderes Punktesystem, erkennt unsere Seminare aber in der Regel ebenfalls an.

Seit 2022 sind wir offizieller Kooperationspartner der VDOE. Für ausgewählte Seminare erhalten Sie hierfür einen Extra-Fortbildungspunkt. In der Seminarbeschreibung finden Sie die genauen Bepunktungen.

Bitte kontaktieren Sie uns hierfür direkt telefonisch.

Studierende erhalten einen Sonderrabatt von 30%. Bitte laden Sie beim Bestellvorgang dazu Ihre Studienbescheinigung hoch.

Die Kombination mehrerer Rabatte ist nicht möglich.

Bei Präsenzseminaren auf Gut Karlshöhe ist die Seminarverpflegung in den Kosten enthalten, nicht aber die Unterkunfts- und weiteren Verpflegungskosten.

Für Ihre Übernachtung in Hamburg während eines Präsenz- oder Hybridseminars, finden Sie hier eine, von uns zusammengestellte Liste mit Hotelempfehlungen.

-> Gut zu wissen: eine kleine Liste an Hotelempfehlungen

Sie möchten ein hier aufgeführtes Seminar buchen, können das aber nicht tun, so ist das Seminar womöglich ausgebucht.
Bitte wenden Sie sich dennoch an unser Team und lassen Sie sich auf die Warteliste setzen. Das Online-Buchungssystem kann nicht alle Eventualitäten abbilden.

Die Teilnehmerzahl ist bei all unseren Seminarformaten begrenzt, um eine hohe Qualität zu ermöglichen.

Auch bei Online-Seminaren limitieren wir die Teilnehmerzahl, da unsere Fortbildungen interaktiv gestaltet werden und die Möglichkeit für Begegnung und Austausch gewährleistet sein soll.

Bitte nutzen Sie unsere Bürozeiten um uns telefonisch zu erreichen oder kontaktieren Sie uns per Mail oder über unser Kontaktformular.

Bei Rücktritt oder Umbuchung wird grundsätzlich eine Bearbeitungsgebühr von 50,00 € fällig.
Ab 8 Wochen vor Seminarbeginn 50%, ab 4 Wochen vor dem Seminar 100% der Seminarkosten.

Max. Teilnehmerzahl 10
  • Gut Karlshöhe + Online
  • 10.02.23 10:00   -   17:30
  • 11.02.23 09:00   -   15:00

Hier geht´s zur Anmeldung:

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