
Ziel:
Die Arbeit mit Klienten hin zu einer nachhaltigen Verhaltensänderung erfordert häufig viel Zeit und Energie. Doch wie schaffe ich als Berater*in es, diese Aufgabe kräfteschonend zu bewältigen? In diesem Seminar lernen Sie praktische Beratungsmethoden kennen und anwenden – immer in Verbindung mit Ihren eigenen Themen. Am Ende dieser Woche ist Ihr Methodenkoffer vollgefüllt, um in Ihrem Arbeitsalltag ressourcen- und kräfteschonender agieren zu können.
Zielgruppe:
Diese Fortbildung wendet sich an Ernährungsfachkräfte wie z.B. Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen und an andere Berufsgruppen aus sozialen und medizinischen Berufen.
Inhalte:
Besonderheit Bildungsurlaub:
Das Tagungshaus Koppelsberg ist malerisch gelegen am Plöner See im Naturpark „Holsteinische Schweiz“. Der perfekte Ort, um Lernen und Erholen miteinander zu verbinden. Bitte beachten Sie, dass die Kosten für Unterkunft und Verpflegung separat abgerechnet wird. Sollte jemand nicht dort übernachten wollen, ist pro Tag eine Tagesgastpauschale von 12 Euro zu entrichten. Weitere Informationen finden Sie hier.
Diese Fortbildung ist für 2026 bereits wieder als Bildungsurlaub anerkannt in Hamburg, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz. In Berlin und Schleswig-Holstein ist das Angebot eingereicht und wir warten auf die Anerkennungsbescheide. Kommen Sie aus einem anderen Bundesland? Sprechen Sie uns gern an, dann kümmern wir uns um die Anerkennung
Tipp: Viele Bundesländer haben Förderprogramme für Berufliche Bildung und Weiterbildung. Schauen Sie doch hier, ob Ihr Bundesland dabei ist.
Anerkannt für das Zertifikat Ernährungsberater*in:
Unsere Seminare erfüllen die Kriterien der Fachverbände wie E-Zert, VDOE, VDD, VFED, DGE, QUETHEB, UGB und SVDE.
Dieses Seminar hat 40 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten.