Unsere Spezialisten für Ihre Fortbildungen
Lernen Sie hier unsere Referent*innen kennen
Mit vielen unseren Referent*innen arbeiten wir nun schon seit vielen Jahren vertrauensvoll und erfolgreich zusammen. Die Rückmeldungen unserer Seminarteilnehmer*innen bestätigen uns, dass wir mit unserer sorgfältigen Auswahl richtig liegen. Zum einen ist es die jahrelange Arbeit der Referent*innen mit ihren eigenen Klient*innen, zum anderen auch die Erfahrung, komplexe Inhalte professionell; aber auch unterhaltsam zu vermitteln.
Die Anerkennung und Zertifizierung unserer Weiterbildungsseminare bei den großen Berufsverbänden verdanken wir somit auch unseren Referent*innen.
In unseren Seminaren erhalten Sie das geballte Wissen aus der Praxis von: Oecotrophologen, Ärzte, Diätassistenten, Social-Media-Spezialisten, Ernährungs- und Gesundheitsfachkräfte, Sportwissenschaftler und vielen mehr.
Wir sind stolz und dankbar über diese großartige und erfolgreiche Zusammenarbeit. Gemeinsam sind wir den Weg in die Digitalisierung unserer Seminare gegangen. Davon konnten über 500 Teilnehmer*innen in den letzten Jahren profitieren.
Agnes Frölich, B.Sc. Ökotrophologie
Agnes Fröhlich ist Ernährungsberaterin/DGE, postoperative Beratung Adipositas-Chirurgie (MVZ der Schön Klinik, Hamburg Eilbek), Dozentin für Ernährungslehre an einer Gesundheits- und Krankenpflegeschule.
Amely Brückner, Dipl. oec.troph.
Amely Brückner ist Diplom-Oecotrophologin, zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE. Therapeutische und wissenschaftliche Tätigkeit in der Dermatologie (Elbe Kliniken) und im Medizinicum (Hamburg) sowie selbstständig als Autorin für Beratungsmedien und Referentin für das BZfE.
Barbara Contzen, Diätassistentin
Barbara Contzen, Diätassistentin, zertifizierte Ernährungsberaterin (VDD, QUETHEB, DAAB); Mitglied der DGEM-Leitlinien-Kommission Nephrologie, Mitglied der DGfN-Kommission Ernährung; selbstständig in eigener Praxis.
Zur Website:
www.meine-ernaehrungswerkstatt.de
Bettina Jagemann, Dr. rer. physiol.
Dr. Bettina Jagemann ist zertifizierte Diplom-Oecothrophologin. Ihre Promotion hat sie im Fachbereich Medizin abgelegt. Seit vielen Jahren ist sie wissenschaftliche tätig in der Uniklinik Hamburg-Eppendorf (UKE).
Zur Website:
www.drjagemann.de
Christina Paarmann, Dipl. oec. troph.
Christina Paarmann ist Fachtherapeutin für anorektische und bulimische Essstörungen in der Schön Klinik Bad Bramstedt, Dozententätigkeit (bis 2018 bei essenza Kiel).
Corinna Handt, Dipl. oec. troph.
Corinna Handt ist zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE, Heilpraktikerin, Buchautorin und Dozentin. Selbstständig in eigener Praxis seit 2001 und Leiterin von Weiterbildung Ernährung.
Zur Website:
www.viavitalis.de
Edith Gätjen, Dipl. oec. troph.
Edith Gätjen ist Diplom-Ökotrophologin, systemische Paar- und Familientherapeutin mit eigener Praxis und Lehrbeauftragte an Hochschule für Gesundheit in Bochum, Präsidentin des UGB und Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung und Autorin zahlreicher Bücher zu Ernährungserziehung und Familienküche.
Elke Jaspers, Dr. rer. nat.
Dr. Elke Jaspers ist Mikrobiologin. Geschäftsführerin der mikroLogos GmbH; zertifzierte Trainerin, berät und trainiert zu Fragen der Mikrobiologischen Therapie, Probiotika und Lebensmittelsicherheit.
Zur Website:
www.mikrologos.de
Eva Ebenhoeh, Trainerin für Gewaltfreie Kommunikation
Eva Ebenhoeh, seit 2011 als Trainerin für Gewaltfreie Kommunikation tätig und hat den Verein für Gewaltfreie Kommunikation Hamburg e.V. mit aufgebaut.
Zur Website:
www.evaebenhoeh.de
Heike Lemberger, Dipl. oec. troph.
Heike Lemberger ist Diplom Oecotrophologin und zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE. Sie ist Autorin verschiedener Low-Carb-Bücher, langjährig wissenschaftlich tätig an der Universität Hamburg im Fachbereich Bewegungswissenschaft. Sie ist außerdem Lehrbeauftragte an der Universität Hamburg im Fachbereich Gesundheitswissenschaft und DSSV-Fitnesslehrerin.
Zur Website:
www.essteam.de
www.active-and-food.de
Heike Niemeier, Dipl. oec. troph.
Dr. Heike Niemeier ist selbständige Dipl. Ökotrophologin mit eigener Praxis in Hamburg, zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOe), Buch-Autorin und Dozentin. Promotion zum “Einfluss der kohlenhydratarmen Kost auf die Lebensqualität und das Wohlbefinden bei Menschen mit Diabetes Typ 2” an der University of Scotland (UWS).
Inga von Bescherer, B.Sc. oec. troph.
Inga von Bescherer, Social Media Expertin und B.Sc. Ökotrophologie, mehrjährige Erfahrung in der Betreuung verschiedener Instagram- und Facebook Accounts.
Jennifer Hansen, B.Sc. oec. troph.
Jennifer Hansen ist zertifizierte Ernährungsberaterin, Ausbilderin nach AEVO, Dozentin. Selbstständig in eigener Praxis seit 2016.
Zur Website:
www.jenniferhansen-ernaehrung.de
Johannes Sander, Dr. med.
Dr. Johannes Sander, Chefarzt der Adipositas-Klinik in den Schön-Kliniken Hamburg-Eilbek.
Julia v. Franqué, B.Sc. Psychologie
Julia v. Franqué ist Psychologin an der Herzschule Hamburg e.V. mit Erfahrungen in Begleitung und Gesprächen in offenen Adipositasgruppen.
Katrin Anna Speidel, Heilpraktikerin
Katrin Anna Speidel ist Heilpraktikerin seit 1987, Dozentin für Laborkunde, Injektionskurse, Ohrakupunktur, Humoralpathologie. Ehemalige Vorsitzende vom Fachverband Deutscher Heilpraktiker Hamburg.
Katrin Wilp, Dipl. oec. troph.
Katrin Wilp ist selbständige zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE, Heilpraktikerin für Psychologie, Psychologische Beraterin GwG e.V., Dozentin.
Zur Website:
www.katrinwilp.de/
Kristina Granse, M.Sc. oec. troph.
Katrin Granse ist Ökotrophologin (MSc) und Diabetesberatin (DDG), tätig im Zentrum für Diabetologie Bergedorf seit 2018.
Zur Website:
www.diabeteszentrum-hamburg-ost.de
Lukas Wiora, B.Sc. oec. troph.
Lukas Wiora, selbständig mit Online-Ernährungs-Beratungen, Betrieblicher Gesundheitsförderung von Startups, als Dozent in einer Heilpraktikerschule. Experte für IT- Sicherheit und Programmierung.
Zur Website:
www.wiora-nutrition.de/
Margarete Nowag, Dipl. oec. troph.
Margarete Nowag ist zertifizierte Ernährungsberaterin/VDOE, Systemische Beraterin, seit 1992 Leiterin von Adipositas-Zentren, Beratung von adipösen Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen in Einzel- und Schulungssettings, konservativ und bariatrisch. Seminarleiterin zu unterschiedlichen Adipositas-Themen; Entwicklung von Therapiekonzepten zum Thema Adipositas.
Zur Website:
www.ernaehrung-nowag.de
Markus Keller, Dr. oec. troph.
Dr. Markus Keller ist Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE), Fachautor sowie Lehrbeauftragter an der Wilhelm Büchner Hochschule und Dozent bei Weiterbildung Ernährung.
Zur Website:
www.ifpe-giessen.de/
Michael Matthies, Dipl. Sportwiss.
Michael Matthies ist Rückenschullehrer KddR, Trainer für zahlreiche Sportarten sowie Mentall Balance, AT und PM, Experte für betriebliches Gesundheitsmanagement und Arbeitsplatzanalysen.
Zur Website:
www.mm-move.de
Nicolai Worm, Prof. Dr. oec. troph.
Professor Dr. Nicolai Worm war bis 2020 Dozent an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken tätig. Er ist der Entwickler der „LOGI-Methode“, „Flexi-Carb“ und „Leberfasten nach Dr. Worm“.
Zur Website:
www.nicolai-worm.de
Onat Temme, Diätassistentin
Onat Temme ist Diätassistentin (VFED) und Heilpraktikerin (BDH), selbständig in eigener Praxis für Ernährung und Naturheilkunde, Leitung eines Pensionsbetriebes, Dozenten- und Referentinnentätigkeit, Autorin eines Kochbuchs.
Zur Website:
www.temme-naturheilpraxis.de/
Sonja Pöhls, Dipl. oec. troph.
Dipl. oec. troph. Sonja Pöhls ist zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE, Coach und selbstständig in eigener Praxis seit 2010.
Zur Website:
www.poehls-online.de
Tatjana Teinert, Dipl. oec. troph.
Tatjana Teinert ist Dipl. Oecotrophologin und zertifizierte Ernährungsberaterin DGE. Sie ist selbstständig als HomeCare Dienstleisterin und selbstständige Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkte Ernährung bei Krebs, enterale und parenterale Ernährungstherapie, Ernährung bei gastrointestinalen Erkrankungen und Mucoviscidose.
Zur Website:
www.medilog-hamburg.de
www.ernaehrungspraxis-deutschland.de
Ursula Seidel-Bars, Dipl. oec. troph.
Dipl. oec. troph. Ursula Seidel-Bars ist Systemische Beraterin/DGSF, Fachtherapeutin für anorektische und bulimische Essstörungen in der Schön Klinik Bad Bramstedt, Dozentin bei essenza Kiel sowie Ambulante Ernährungstherapie & Systemische Beratung bis 2018.