Ziel:
Dieses Seminar vermittelt alle relevanten Aspekte zum Thema Säure-Basen-Haushalt. Die physiologischen Grundlagen werden aufgefrischt und vertieft. Anhand von Studien und wissenschaftlichen Erkenntnissen wird der Zusammenhang von einer Acidose mit Krankheiten wie z.B. Osteoporose, Diabetes, Insulinresistenz, Blutdruck, Übergewicht aufgezeigt. Es wird deutlich, welches Potenzial das Thema für die moderne Ernährungstherapie und Prävention bietet – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und kein bisschen „esoterisch“!
Anhand der PRAL-Werte wird herausgearbeitet, welche Einflüsse die Ernährung auf das Säure-Basen-Gleichgewicht hat. Abgerundet wird das Seminar durch praktische Empfehlungen für eine Säure-basen-bilanzierte Ernährung und die Unterstützung durch Basenpräparate und Nahrungsergänzungen.
Zielgruppe:
Dieses Seminar wendet sich an Ernährungsfachkräfte wie z.B. Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen sowie Heilpraktiker*innen und Ärzt*innen, die sich mit wissenschaftlich fundierten und studienbasierten Erkenntnissen zum Säure-Basen-Gleichgewicht intensiver beschäftigen wollen.
Inhalt Seminar „Säuren-Basen-Haushalt“:
Anerkannt für das Zertifikat Ernährungsberater*in:
Dieses Seminar hat 4 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten. Es ist zur Zertifizierung bei den Verbänden eingereicht.