Ziel:
Treffen wir in der Ernährungsberatung erstmalig auf Klient*innen mit einer Essstörung, kann dies zunächst befremdlich sein und Unsicherheiten auslösen. Gerade als Einsteiger*in in dieses Themengebiet stellt sich die Frage: Wie kann ich Menschen mit einer Essstörung angemessen begleiten, ohne ungewollt etwas zu verstärken oder falsch zu machen?
In dieser Fortbildung erhalten Sie einen praxisnahen Einstieg in das komplexe Gebiet der Essstörungen (Anorexie, Bulimie, Binge-Eating-Störung). Ein wichtiger Schwerpunkt liegt darauf, Menschen mit Essstörungen besser zu verstehen und die eigene Rolle in der Begleitung zu reflektieren. Wir beschäftigen uns mit typischen Denkmustern, Gefühlen und Verhaltensweisen, der eigenen Haltung sowie der Gestaltung einer hilfreichen Beziehung zu den Klient*innen.
Darauf aufbauend betrachten wir die Besonderheiten der Ernährungstherapie bei den verschiedenen Essstörungen. Sie lernen grundlegende Konzepte, werden für Stolpersteine sensibilisiert und erhalten Anregungen für den Beratungsalltag. Anhand von Fallbeispielen übertragen wir die Inhalte auf konkrete Situationen aus der Praxis. Durch die Aufteilung der Inhalte auf drei Termine können Sie die Inhalte direkt im Arbeitsalltag ausprobieren, Erfahrungen sammeln und anschließend mit der Gruppe reflektieren.
Auch pädagogische Fachkräfte und andere Fachkräfte aus angrenzenden Arbeitsbereichen können von diesen Inhalten profitieren. Das Wissen über die Erkrankung, die Bedürfnisse der Klient*innen und die Gestaltung einer hilfreichen Beziehung ist unabhängig vom jeweiligen Berufsfeld relevant. Durch Einblicke in die Inhalte der Ernährungstherapie können zum Beispiel Fragen geklärt werden, wie Klient*innen bei der Umsetzung ernährungstherapeutischer Empfehlungen im Alltag unterstützt werden können und welche Informationen und Absprachen dafür mit der Ernährungsfachkraft hilfreich sind.
Zielgruppe:
Diätassistent*innen und Oecotropholog*innen, die sich als Einsteiger in der Beratung bzw. Ernährungstherapie von Menschen mit Essstörungen bezeichnen würden.
Pädagogische Fachkräfte und andere Fachkräfte aus angrenzenden Arbeitsbereichen, die Menschen mit Essstörungen im Alltag begleiten und ihr Verständnis für die Erkrankung sowie für die ernährungstherapeutische Arbeit erweitern möchten.
Inhalte „Ernährungstherapie bei Essstörungen – Einsteiger Seminar“:
Klient*innen mit Essstörungen verstehen lernen
Die eigene Rolle und Beziehungsgestaltung
Ernährungstherapie bei Essstörungen
Ernährungstherapie im Alltag begleiten
Anerkannt für das Zertifikat Ernährungsberater*in:
Unsere Seminare erfüllen die Kriterien der Fachverbände wie E-Zert, VDOE, VDD, VFED, DGE , QUETHEB, UGB und SVDE.
Dieses Seminar hat 14 UE à 45 Minuten.
Mit folgenden Berufsverbänden bestehen Kooperationen bzw. in deren Medien werden unsere Seminare gelistet: QUETHEB, VFED, VDOE, FET, E-ZERT, Hanseatische Naturheilkunde-Akademie und SVDE. Ihren Mitgliedern räumen wir deshalb einen Rabatt von 10% pro Seminar ein.
WICHTIG: Bei jeder neuen Bestellung MUSS ein aktueller Verbandsnachweis beigefügt werden. Dieser wird im Bestellprocedere als Datei hochgeladen. Bitte unbedingt beifügen, da wir sonst den Normalpreis berechnen müssen, die Angabe der Mitgliedsnummer allein ist nicht ausreichend. Den Aufwand für eine nachträgliche Änderung müssen wir ggf. in Rechnung stellen.
Firmen ohne Verbandsmitgliedschaft bieten wir bei einer Mehrfachbuchungen von 3 Seminaren innerhalb einer Bestellung einen Rabatt von 10%.
Profitieren Sie, indem Sie 3 oder mehr Seminar in einer Bestellung buchen. Sie erhalten dann 10% Sofortrabatt auf den Gesamtbetrag.
Dies ist gültig für alle Anmeldungen, unabhängig von einer Verbandszugehörigkeit. Auch Bestellungen über den Arbeitgeber/Firmenbestellunge werden so rabattiert.
* Eine Kombination von Sonderkonditionen (Verbandsmitglieder, Bildungsurlaub, Studenten, Mitarbeiter) ist nicht möglich.
Fachverbände wie E-Zert, VDD, VFED, VDOE, DGE und UGB erkennen unsere Seminare für Ihre Fortbildungspunkte an. Für eine Unterrichtseinheit (45 min.) können Sie 1 Punkt geltend machen.
Der SVDE gibt einen Punkt pro 60 Minuten – bitte schauen Sie auf die Website des Schweizer Verbandes.
QUETHEB hat ein anderes Punktesystem, erkennt unsere Seminare aber in der Regel ebenfalls an.
Gern wollen wir Ihnen ermöglichen, die finanzielle Unterstützung durch Bund, Länder und Arbeitsämter geltend zu machen – wenn sich der bürokratische Aufwand für uns in Grenzen hält. Bitte kontaktieren Sie uns hierfür direkt telefonisch.
Studierende erhalten einen Sonderrabatt von 25%. Bitte laden Sie beim Bestellvorgang dazu Ihre Studienbescheinigung hoch.
Die Kombination mehrerer Rabatte ist nicht möglich.
Sie möchten ein hier aufgeführtes Seminar buchen, können das aber nicht tun, so ist das Seminar womöglich ausgebucht.
Bitte wenden Sie sich dennoch an unser Team und lassen Sie sich auf die Warteliste setzen. Das Online-Buchungssystem kann nicht alle Eventualitäten abbilden.
Die Teilnehmerzahl ist bei all unseren Seminarformaten begrenzt, um eine hohe Qualität zu ermöglichen.
Auch bei Online-Seminaren limitieren wir die Teilnehmerzahl, da unsere Fortbildungen interaktiv gestaltet werden und die Möglichkeit für Begegnung und Austausch gewährleistet sein soll.
Bitte nutzen Sie unsere Bürozeiten um uns telefonisch zu erreichen oder kontaktieren Sie uns per Mail oder über unser Kontaktformular.
Bei Rücktritt oder Umbuchung wird grundsätzlich eine Bearbeitungsgebühr von 50,00 € fällig.
Ab 8 Wochen vor Seminarbeginn 50%, ab 4 Wochen vor dem Seminar 100% der Seminarkosten.
Teilen Sie uns Storno- und Umbuchungswünsche immer schriftlich (per E-Mail) mit.
Was ist die UID-Nummer?
Die UID-Nummer (Umsatzsteuer-Identifikationsnummer) dient zur Identifikation eines Unternehmens für umsatzsteuerliche Zwecke und wird bei geschäftlichen Bestellungen aus dem Ausland benötigt.
Wer ist betroffen?
Die UID-Nummer betrifft Unternehmen aus dem EU-Ausland.
Was muss ich tun?
Bitte tragen Sie die UID-Nummer Ihres Arbeitgebers inkl. Ländercode (D, A, CH,…) im Checkout-Formular ein. Damit ist gewährleistet, dass sie automatisch auf der Rechnung erscheint.
Wichtig: Ohne bzw. mit einer falschen UID-Nummer kann die Rechnung falsch ausgestellt werden und muss anschließend nachträglich kostenpflichtig korrigiert werden.