Ziel:
Entzündliche Beschwerden im Magen-Darm-Trakt kommen häufig vor in der ernährungstherapeutischen Sprechstunde. Untersuchungsmethoden sind begrenzt, die klinische Ausprägung der Entzündung ist für uns nicht sichtbar und viele Diätansätze bringen keine unmittelbare Verbesserung. Deshalb müssen wir unter Zuhilfenahme von Befunden symptomorientiert mit den Patient*innen arbeiten.
Die Teilnehmer*innen dieser Fortbildung lernen über die gesamte Ernährungstherapie einen sinnvollen diagnostischen und beratend begleitenden Faden zu spannen. Mit Hilfe einer sehr guten Anamnese, gezielt angeforderter Diagnostik können wir nach Diagnosestellung eine unterstützende Ernährungstherapie anbieten. Wie diese dann aussehen kann, werden wir uns anhand unterschiedlicher Krankheitsbilder der Magen-Darm-Beschwerden erschließen.
Zielgruppe:
Dieses Seminar wendet sich an Ernährungsfachkräfte wie z.B. Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen, die bereits erste Erfahrungen im Bereich Magen-Darm-Beschwerden haben, und diese vertiefen wollen.
Inhalt “Entzündungen verstehen”:
Sehr gern bearbeiten wir Fälle aus Ihrer Praxis!
Anerkannt für das Zertifikat Ernährungsberater*in:
Unsere Seminare erfüllen die Kriterien der Fachverbände wie VDOE, VDD, VFED, DGE, Quetheb, UGB und SVDE.
Dieses Seminar hat 14 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten.